Цитата:
Сообщение от Kostika
росс, так что там на столе было?
|
Рискну предположить. Пимак явно лежит на сливах - похоже, консервированных. Жаркое или рагу - возможно, из кабачков (учитывая любовь Росса к этому фрукту). А вот блюдо справа от карася наиболее загадочно, но больше всего напоминает вариации на тему картошки (что еще может составить значимую партию в зимнем ужине пенсионера?
). Вероятно, местный вариант драников или т.наз. картошки по-селянски (по-домашнему). (тут мелькнула шальная мысль - а может, тоже кабачки??)
(заранее предупредю, что ежели чего не угадал, спорить не буду
)
***
Что касается сала - легендарный стратегический продукт, национальный наркотик... Как его только не называли. Но мне почему-то больше всего нравится подмороженое (при условии свежести, конечно) - нарезанное тонкими скибочками (чтобы заворачивались), с гренками из черного хлеба (они должны быть мягкими и сочными и не маленькими. Осторожно, не пережарить!) и чесноком. Гренки должны быть теплыми, сало - прохладным (скажем так), чеснок - не очень злым. Ну и сервировка, конечно.
Выглядит сие примерно так:
